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フランス鴨むね肉のロティ

260℃のオーブンと常温を行ったり来たりしながら、ゆっくりと火を入れる事により肉汁を閉じ込めたしっと...

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普代村の水タコ

『glassto風揚げタコ南蛮』『ほの温かい水タコのカルパチョ』その他にどうしようか考え中〜#glassto #グ...

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鹿もも肉

大槌の鹿料理鹿と山菜のタルタル鹿のロティ#glassto #グラスト#momiji #大槌の鹿

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大槌のmomijiさんから届いた鹿。今回はどうしよう…

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バレンタイン料理教室のお知らせ

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